Vigne rouge

Nom botanique : Vitis vinifera

Famille : Vitacées

Partie de la plante récoltée : Feuilles

Origine de la plante : Tunisie

Type de plante : Cultivée, pérenne

Période de récolte : Octobre à décembre 

Stade végétatif de la plante : Fin du cycle végétatif annuel

Technique de récolte : Manuelle

Méthode de séchage : Séchage mécanique